Artigianalità, gusto e uno stile unico, made in Tuscany, contraddistinguono il cioccolato Amedei in tutto il mondo. La Maison artigianale di Pontedera controlla l’intera filiera di produzione e sceglie le materie prime più ricercate, lavorandole con un metodo antico, per dar vita a creazioni d’eccellenza fatte di pochi ingredienti di primissima qualità: fave di cacao più rare e aromatiche (come Criollo e Trinitario), zucchero di canna, latte e frutta selezionati.
Amedei è vincitore di oltre 90 premi internazionali - il più ambito riconoscimento della prestigiosa associazione internazionale London Academy of Chocolate. Tostatura ad aria, per esaltare le diverse proprietà aromatiche di ogni varietà genetica e origine del cacao; raffinamento multifase per ottenere un cioccolato temperato ed equilibrato. Fino a 72h di concaggio per un gusto rotondo e pieno; 30 Paesi in cui il brand è presente nel mondo.
